Size daha iyi hizmet sunabilmek amacıyla sitemizde çerezler kullanılmaktadır.
Blog
Author Archives: cihatdagli
Kokteyl yapmaya başlamadan önce, “Doğru kokteyl nasıl yapılır?” sorusuna bir cevabın olmasını istersin. Tabii bu cevabı bulmanın o kadar kolay olmadığını anlayınca, en azından yanlış yolda olmadığına dair bir işaret ararsın. Çünkü miksoloji de tıpkı hayattaki diğer her şey gibi
Mutlaka Okuman Gereken 4 Kokteyl Kitabı
Miksoloji 101 hakkında bilmen gerekenleri öğrendin, evini önerdiğimiz bar ekipmanlarıyla kuşattın ve kokteyl şuruplarında ustalaştın. Peki sırada ne var? Temel kokteyl kitapları! Kaliteli kokteyller yapabilmek için mutlaka okuman gereken bu kitaplar, sana farklı teknikler, sunumlar ve tabii bolca ilham aşılayacak.
2024’te Mutlaka Denemen Gereken 5 Viski Kokteyl
Yeni yılın gelişi, yeni şeyler denemek ve konfor alanından biraz çıkmak için fırsatları da beraberinde getirir. Sen de deneyecek yeni tatlar, çıkılacak yeni lezzet maceraları arıyorsan doğru yerdesin. Çünkü 2024’te bu kokteyllerin adını duymayan kalmayacak. İşte yeni yılda mutlaka denemen
YILBAŞI AKŞAMINI KOKTEYL PARTİSİNE ÇEVİRECEK TARİFLER
Yılbaşı akşamını planlamaya başlarken ilk düşünmen gereken şeylerden biri tabii ki konuklarına hangi içecekleri ikram edeceğindir. Çünkü en özel, akılda kalıcı partileri yaratmanın sırrı da o gecenin kokteyllerinden geçer. Ve bu yılbaşı kokteyllerinin uyması gereken bazı kriterler vardır. Kolay yapılabilmeliler,
KENDİ EVİNİN BARMENLERİNE ALINACAK EN İYİ HEDİYELER
Yılın bu zamanı hepimizin aklında aynı malum soru dönmeye başlar. Acaba yılbaşında sevdiklerime ne alsam? Bu sırada, sen tüm işlerinin arasında araştırmanı yapıp hediye önerilerini listelerken Aralık’ın o son günü giderek yaklaşır da yaklaşır. Bu yüzden henüz zaman varken çevrendeki
2023’ÜN EN POPÜLER VİSKİ KOKTEYLLERİ
Neredeyse bir yılı daha geride bırakmak üzereyiz. Acısıyla, tatlısıyla, ekşisiyle umarız yeni lezzetlerle tanıştığın enfes bir yıl geçirmişsindir. Bilirsin ki, her yılın sonunda o seneye damgasını vuran olaylardan, eserlerden seçkiler yapılır. Peki yılın en çok konuşulan kokteylleri hangileridir, hiç merak
Harika Kokteyl Fotoğrafları Çekmenin Püf Noktaları
İster sosyal medya için ister kendi mekânın için düşünüyor ol, harika fotoğraflar çekmek miksoloji alanında seni hızla birkaç basamak yukarı taşıyacak önemli bir beceridir. Belki mükemmel bir Manhattan hazırlayabiliyor veya zorlu kokteyl süzgeçlerini bile elini yüzüne bulaştırmadan kullanabiliyorsun ama insanlara
Mutlaka Bilmen Gereken Kokteyl Şurupları ve Tarifleri
Şurupların kokteyl yapımında pek çok işlevi vardır. Bir kokteyli yalnızca tatlandırmakla kalmazlar, ağdalı kıvamlarıyla kokteyllere hacim ve doygunluk da katarlar. Üstelik her kokteyl şurubu, kendi özel tadını da hazırlandığı kokteyle taşımasıyla bir kokteylin tadını baştan aşağı değiştirebilir. Bu yüzden de
Bu Sonbahar Denemen Gereken Viski Kokteyller
Mevsimler değişimleri de beraberinde getirir. Tıpkı doğanın her mevsim değişmesi gibi kokteyller de mevsimlerle birlikte değişip dönüşürler. Çünkü her mevsim, kokteyl malzemelerine farklı tazelikler ve birliktelikler katar. Bu yüzden de her mevsimle özdeşleşen bazı tatlar ve kokteyller vardır. Bir yazı
Kokteylin Kısa Bir Tarihi
İnsanlık binlerce yıldır (yaklaşık 10,000 yıl olduğuna inanılıyor) alkollü içecekler tüketiyor ve o çağlardan beri içeceklerini karıştırmanın belli yollarını buluyordur; mesela Antik Yunanlılar şaraplarını bal gibi çeşitli tatlandırıcılarla tatlandırmışlar veya peynir, bal ve soğan karışımıyla tüketmişlerdir. Neyse ki, miksoloji sanatı