YouTube Search Menu
Close

Yiyecek: Turşu

Green Early

  1. Tüm içeriği buz bir rock bardağa alın.
  2. Üzerine bardağı dolduracak kadar buz ekleyip, nazikçe 10 saniye kadar karıştırın.
  3. Bardağın içerisine bir dilim limon atarak servis edebilirsiniz.

1920 MANHATTAN

  1. Tüm içeriği buz dolu bir mixing glass içerisine alıp uzun bir kaşık yardımıyla 15 saniye kadar nazikçe karıştırıp buz dolu bir rocks bardağa süzün.
  2. Yıldız anason ve bir portakal dilimi ile süsleyip servis edebilirsiniz.

STEVEN

  1. Tüm içeriği buz dolu bir shaker içerisine alıp 10 saniye kadar çalkalayın.
  2. Bir süzgeç yardımıyla buz dolu bir rocks bardağa süzün.
  3. Adaçayı Şurubu: Eşit oranda şeker ve suyu orta ateşte şeker eriyene kadar pişirin.
  4. Soğumaya bırakırken 4 tutam adaçayı ekleyin. Soğuyunca süzün ve şişeleyin.
  5. Yeşil elma dilimleri ve taze biberiye ile süsleyip servis edebilirsiniz.

LIME SOUR

  1. Tüm içeriği shaker içerisine ekleyip 20 saniye kadar buzsuz çalkalayın.
  2. Sonrasında shakerınızı buz ile doldurup 10 saniye kadar tekrar çalkalayın.
  3. Bir süzgeç yardımıyla buz dolu bir rocks bardağa süzün.
  4. Portakal kabuğunu bardağın üzerine sıkıp içerisine bıraktıktan sonra servis edebilirsiniz.

ELECTRIC ICED TEA

  1. Kola hariç tüm içeriği buz dolu bir shaker içerisinde 10 saniye kadar çalkalayın.
  2. Süzgeç yardımıyla buz dolu bir highball bardağa süzün.
  3. Üzerine bardağı doldurana kadar kola ekleyin.
  4. Limon dilimleri ile süsleyip servis edebilirsiniz.

MILANOA

  1. Prosecco hariç tüm malzemeleri buz dolu bir shaker içerisinde 10 saniye kadar çalkalayın.
  2. Bir süzgeç yardımıyla önceden soğutulmuş buzsuz bir kokteyl bardağına süzüp üzerine prosecco ekleyin.
  3. Taze adaçayı yaprağı ile süsleyip servis edebilirsiniz.

STRAWBERRY WHISKY SMASH

  1. Ginger Ale hariç tüm malzemeleri bir shaker içerinde 10 saniye boyunca çalkalayın.
  2. Buz dolu bir rocks bardağa süzün.
  3. Üzerini Ginger Ale ile tamamladıktan sonra taze reyhan yapraklarıyla süsleyip servis edebilirsiniz.

JOHNNIE & THYME

  1. Tüm içeriği buz dolu bir rocks bardağa sırasıyla ekleyin.
  2. Bir kaşık yardımıyla nazikçe karıştırın.
  3. Taze kekik ve bir dilim kuru lime ile süsleyip servis edebilirsiniz.

STONE SOUR

  1. Tüm içeriği bir shaker içerisine alıp 20 saniye boyunca buzsuz çalkalayın.
  2. Ardından buz ekleyip 10 saniye daha çalkalayıp bir rocks bardağa süzün.
  3. *Şeker Şurubu: Eşit miktarda şeker ve suyu orta ateşte şeker tamamen çözülene kadar karıştırın.

  4. Portakal dilimi ile süsleyip servis edebilirsiniz.

COCO – NUT!

  1. Öncelikle kivi dilimlerini bir shaker içerisinde ezin.
  2. Sonra diğer tüm içeriği shaker içerisinde bol buz ile 10 saniye boyunca çalkalayın.
  3. Süzgeç yardımıyla buz dolu bir rocks bardağa süzün.
  4. Üzerini Hindistan cevizi gazozu ile tamamlayın.
  5. Kivi dilimi ile süsleyip servis edebilirsiniz.

HOT SCOTT

  1. Tüm içeriği bir sürahiye ekleyip uzun bir kaşık yardımıyla nazikçe karıştırın.
  2. Üzerine buz ekleyin.
  3. Buz dolu rocks bardaklara doldurup, çubuk tarçınla süsleyip servis edebilirsiniz.

MARK TWAIN

  1. Tüm içeriği buz dolu bir shaker içerisine ekleyip 10 saniye kadar çalkalayın.
  2. Bir süzgeç yardımıyla buz dolu bir rocks bardağa süzün
  3. Yıldız anason ile süsleyip servis edebilirsiniz.

WARD EIGHT

  1. Tüm içeriği buz dolu bir shaker içerisinde 10 saniye boyunca çalkalayın.
  2. Bir süzgeç yardımıyla önceden soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün.
  3. Dilerseniz birkaç adet nar tanesi ya da bir dilim kuru portakal ile süsleyip servis edebilirsiniz.

JOHNNIE & GINGER

  1. Soda hariç tüm içeriği buz dolu bir shaker içerisinde 10 saniye boyunca çalkalayın.
  2. Bir süzgeç yardımıyla buz dolu bir highball bardağa süzün.
  3. Zencefil Şurubu: Eşit miktarda su ve şekeri orta ateşte şeker iyice eriyene kadar karıştırın ve soğuduktan sonra şişeleyin.
  4. Hazırladığınız şeker şurubuna 1 litreye 1 adet taze zencefili doğrayıp bir gece demleyin.
  5. Ertesi gün süzüp kullanabilirsiniz.
  6. Zencefil dilimleri ve limon dilimleriyle süsleyip servis edebilirsiniz.

JOHNNIE & ROSSIE

  1. Tüm içeriği buz dolu bir rocks bardağa sırasıyla ekleyip bir kaşık yardımıyla nazikçe karıştırın.
  2. *Şeker Şurubu: Eşit miktarda şeker ve suyu orta ateşte şeker iyice çözünene kadar pişirin. Soğuyunca şişeleyip kullanabilirsiniz.
  3. Tomurcuk gül kuruları ve limon dilimleri ile süsleyip servis edebilirsiniz.

SAGE SOUR

Tüm içeriği buz dolu biz shaker içerisine ekleyip 10 saniye boyunca çalkalayın. Bir süzgeç yardımıyla buz dolu bir rocks bardağa süzün.

*Adaçayı Şurubu: Önceden hazırladığınız 1 litre şeker şurubunun içerisine 5-6 tutam kuru adaçayı atıp bir gece demlenmeye bırakın. Ertesi gün süzüp kullanabilirsiniz.

Dondurulmuş yabanmersinleri, limon kabuğu ya da taze ada çayı yaprağıyla süsleyip servis edebilirsiniz.

FRESHY

  1. Donmuş böğürtlenleri bir tokmak yardımıyla shakerın içerisinde ezdikten sonra tüm içeriği buzsuz bir shaker içerisine ekleyip 20 saniye kadar çalkalayın.
  2. Ardından shaker içerisine buz ekleyip 10 saniye boyunca tekrar çalkalayın.
  3. Bir süzgeç yardımıyla buz dolu bir highball bardağa süzün.
  4. Donmuş böğürtlenler ile süsleyip servis edebilirsiniz.

MOLASSES

  1. Tüm içeriği buz dolu bir highball bardağa sırasıyla ekleyin.
  2. Uzun bir kaşık yardımıyla nazikçe karıştırın.
  3. Portakal kabuğu ile süsleyip servis edebilirsiniz.

ROSE SOUR

  1. Tüm içeriği buz dolu bir shaker içerisine ekleyip 10 saniye boyunca çalkalayın.
  2. Buz dolu bir highball bardağa süzün.
  3. *Gül Şurubu: Önceden hazırladığınız 1 litre şeker şurubunun içerisine 15 gram kuru gül atıp bir gece demlenmeye bırakın. Ertesi gün süzüp kullanabilirsiniz.
  4. Kuru gül tomurcukları ve taze reyhan ile süsleyip servis edebilirsiniz.

SPEYSIDE SIPPER

  1. Tüm içeriği buzsuz bir shaker içerisine ekleyip 20 saniye kadar çalkalayın.
  2. Ardından shakera buz ekleyip 10 saniye boyunca tekrar çalkalayın.
  3. Önceden soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün.
  4. Taze fesleğen ile süsleyip servis edebilirsiniz.

WHISKY LATTE

  1. Tüm içeriği buz dolu bir shaker içerisine ekleyip 10 saniye boyunca çalkalayın.
  2. Ardından buz dolu bir highball bardağa süzün.
  3. Kahve çekirdekleriyle süsleyip servis edebilirsiniz.

JOHNNIE & OLEO

  1. Tüm içeriği buz dolu bir shaker içerisine ekleyip 10 saniye boyunca çalkalayın.
  2. Buz dolu bir rocks bardağa süzün.
  3. *Oleo Saccharum Şurubu: Eşit miktarda portakal kabuğu ve şekeri bir gece boyunca bekletin.
  4. Şeker portakal kabuğundaki aromatik yağların açığa çıkmasına sebep olacaktır.
  5. Ertesi gün süzün ve yarım ölçü su ile karıştırıp şişeleyin.
  6. Kuru portakal dilimiyle süsleyip servis edebilirsiniz.

BLACKBERRY TOWN

  1. Öncelikle böğürtlenleri bir shaker içerisinde tokmak yardımı ile ezin.
  2. Ardından shakerın içerisine tüm içeriği ve bol miktarda buz ekleyip 10 saniye boyunca çalkalayın.
  3. Bir süzgeç yardımıyla buz dolu bir rocks bardağa süzün.
  4. Böğürtlen ve taze biberiye ile süsleyip servis edebilirsiniz.

PLUMMY

  1. Gazoz hariç tüm içeriği buz dolu bir rocks bardağa ekleyip üzerini gazoz ile tamamlayın.
  2. Mürdüm erikleri ile süsleyip servis edebilirsiniz.

THYME

  1. Soda hariç tüm içeriği buz dolu bir shaker içerisine ekleyip 10 saniye boyunca çalkalayın.
  2. Buz dolu bir highbal bardağa süzüp üzerini soda ile tamamlayın.
  3. *Kekik Şurubu: Önceden hazırladığınız 1 Litre şeker şurubunun içeririne 7-8 dal taze kekik ekleyerek bir gece demlenmeye bırakın.
  4. Ertesi gün süzüp kullanabilirsiniz.
  5. Taze kekik ile süsleyip servis edebilirsiniz.