Kayısı çekirdeğinden yapılan ve acı, bademsi tada sahip bir likör.

Barda içki hazırlayıp servis eden kişilere verilen genel ad.

Barmenin bir müşteriye verdiği hediye içkiye verilen ad. Genellikle shot halinde gönderilir.

Bir sürü bitkinin karışımıyla elde edilen bir tür acı aroma. Genellikle kokteyle tat kazandırmak için kullanılsalar da tek başına da tüketilebilirler.

İki bölümden (metal bir teneke ve genellikle cam bir bardak) oluşan, genellikle profesyonellerin kullandığı bir shaker türü.

Bir karışımın fazla çalkalanması sonucu kullanılamayacak hale gelmesi durumu.

Buz kovasına sıcak su dökülme işlemi. Genellikle buzların üstünde bir bardak kırılması durumunda uygulanır.

Bir karışımın fazla çalkalanması sonucu kullanılamayacak hale gelmesi durumu.

Bir kokteyl içeriğinin bir tutam veya birkaç damla gibi çok az miktarda kullanılması.

İki ölçü içki. (5cl)

Müşterinin içkisine zeytin suyu eklenmesini istediğini belirtmek için kullandığı terim. Genellikle Martini siparişleri sırasında duyulur.

Yumurta akı.

Kokteylin herhangi bir ölçü kabı kullanılmadan hazırlanması durumu. Genellikle tecrübeli bar çalışanları tarafından uygulanır.

Kokteyl hazırlandıktan sonra tat profilini veya görünüşünü güzelleştirmek için eklenen garnitürlere verilen ad.

Zencefil gazozu.

Bir kokteyl süzgeci türü. İçeceğin hazırlandığı bardağın veya Shaker’ın ağzına yerleştirilir. İstenmeyen dokuları hapsederek kokteyle geçmesini engellemek için kullanılır.

Müdavimlerin favori içeceklerini sipariş etmek için kullandıkları terim.

Barlarda kullanılan bir ölçü aleti. İki metal bardak birbirine yapıştırılmış gibi bir görünüme sahiplerdir. Genellikle kokteyl yapımında kullanılırlar.

Genellikle burbon, nane, şeker ve ezilmiş buz kullanılarak yapılan bir kokteyl.

Büyük ve yuvarlak şekilli bir süzgeç. Genellikle Mint Julep gibi kokteyllerin yapımında kullanılır.

Çeşitli içkilerin belirli ölçülerle karıştırılarak yapılması sonucu elde edilen içki.

Bar kapanmadan son içkilerini isteyenler için yapılan çağrı.

Kokteyl yaratma ve karıştırma sanatı.

Kokteyle eklenen alkolsüz içkilere verilen ad.

Kokteyle tat ve doku ekleyen bitter veya şurup gibi tamamlayıcılara verilen genel ad.

Bir içeceğin karıştırılmadan, sek olarak tüketilmesi.

Yatmaya gitmeden içilen son kadehe verilen isim.

İçkinin buzlu sipariş edilmesi.

Kokteylde kullanılacak meyvelerin en dış kabuklarının soyulması işlemi.

Bar/restoran ekibinin vardiyaları sırasında birer shot atmak için toplanmak adına kullandıkları kod kelime.

Kokteyl tariflerine verilen genel ad.

Kokteylde kullanılacak içkileri Shaker yardımıyla çalkalama işlemi.

Tek atımlık içkilere verilen ad.

Bir meyvenin kabuğunun hiç koparılmadan soyulma işlemi.

Bir karıştırma bardağı içerisindeki içkilerin bar kaşığı yardımıyla karıştırılması işlemi. Genellikle Shaker ile karıştırılamayacak asitli veya sıcak içecekler için tercih edilir.

Tek ölçü içki. (5 cl)

Soyulan meyvelerin kabuklarının sıkılarak, yağlı esanslarının içkiye aktarılma işlemi.

Alkolsüz içecek.

Yumurta sarısı.

Narenciye kabuklarındaki yağlı esansa verilen ad.