YouTube Search Menu
Close

Özel Gün: En Uzun Gece

CHERRY STYLE

  1. Tüm içeriği buz dolu bir shaker içerisine ekleyip 10 saniye boyunca çalkalayın.
  2. Buz dolu bir highball bardağa süzün.
  3. Vişnelerle süsleyip servis edebilirsiniz.

JOHNNIE & ELLA

  1. Tüm içeriği buz dolu bir shaker içerisine ekleyip 10 saniye boyunca çalkalayın.
  2. Bir süzgeç yardımıyla buz dolu bir highball bardağa süzün.
  3. Kuru portakal ve taze biberiye ile süsleyip servis edebilirsiniz.

JOHNNIE & SATSUMA

  1. Tüm içeriği buz dolu bir shaker içerisine ekleyip 10 saniye boyunca çalkalayın.
  2. Kokteyl bardağına süzün.
  3. Kuru mandalina dilimi ve taze biberiye ile süsleyip servis edebilirsiniz.

POP SOUR

  1. Tüm içeriği buzsuz bir shaker içerisinde 20 saniye kadar çalkalayın.
  2. Ardından shakerın içerisine buz ekleyerek 10 saniye boyunca tekrar çalkalayın.
  3. Buz dolu bir rocks bardağa süzün.
  4. *Şeker Şurubu: Eşit miktarda şeker ve suyu orta ateşte şeker iyice çözünene kadar pişirin. Soğuyunca şişeleyip kullanabilirsiniz.
  5. Greyfurt dilimi ya da kuru portakal dilimi ile süsleyip servis edebilirsiniz.

SAGE SOUR

Tüm içeriği buz dolu biz shaker içerisine ekleyip 10 saniye boyunca çalkalayın. Bir süzgeç yardımıyla buz dolu bir rocks bardağa süzün.

*Adaçayı Şurubu: Önceden hazırladığınız 1 litre şeker şurubunun içerisine 5-6 tutam kuru adaçayı atıp bir gece demlenmeye bırakın. Ertesi gün süzüp kullanabilirsiniz.

Dondurulmuş yabanmersinleri, limon kabuğu ya da taze ada çayı yaprağıyla süsleyip servis edebilirsiniz.

TOWN FASHIONED

  1. Tüm içeriği buz dolu bir rocks bardağa ekleyin.
  2. Uzun bir kaşık yardımıyla nazikçe karıştırın.
  3. *Şeker Şurubu: Eşit miktarlarda su ve şekeri orda ateşte şeker tamamen çözünene kadar karıştırın. Soğuyunca kullanabilirsiniz.
  4. Taze adaçayı yaprağı ile süsleyip servis edebilirsiniz.

CHOCOLATE LIPS

  1. Bütün malzemeler sırası ile bardağa eklenir.
  2. İnce dilimlenmiş Armut’un 3-4 dilimini yelpaze gibi açıp bardağınızın üstüne ekleyin.

SPEYSIDE SIPPER

  1. Tüm içeriği buzsuz bir shaker içerisine ekleyip 20 saniye kadar çalkalayın.
  2. Ardından shakera buz ekleyip 10 saniye boyunca tekrar çalkalayın.
  3. Önceden soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün.
  4. Taze fesleğen ile süsleyip servis edebilirsiniz.

ROCKS SOUR

  1. Tüm içeriği buzsuz bir shaker içerisine ekleyip 20 saniye kadar çalkalayın.
  2. Ardından shaker içerisine buz ekleyip 10 saniye boyunca tekrar çalkalayın.
  3. Bir süzgeç yardımıyla buz dolu bir rocks bardağa süzün.
  4. *Lavanta Şurubu: Önceden hazırladığınız 1 Litre şeker şurubunun içerisine 50 gram kadar kuru lavanta ekleyip bir gece demlenmeye bırakın.
  5. Ertesi gün süzüp kullanabilirsiniz.
  6. Bir dilim portakal ile süsleyip servis edebilirsiniz.

JOHNNIE & OLEO

  1. Tüm içeriği buz dolu bir shaker içerisine ekleyip 10 saniye boyunca çalkalayın.
  2. Buz dolu bir rocks bardağa süzün.
  3. *Oleo Saccharum Şurubu: Eşit miktarda portakal kabuğu ve şekeri bir gece boyunca bekletin.
  4. Şeker portakal kabuğundaki aromatik yağların açığa çıkmasına sebep olacaktır.
  5. Ertesi gün süzün ve yarım ölçü su ile karıştırıp şişeleyin.
  6. Kuru portakal dilimiyle süsleyip servis edebilirsiniz.

MOCHA WHISKY

  1. Tüm içeriği buz dolu bir shaker içerisine ekleyip 10 saniye boyunca çalkalayın.
  2. Bir süzgeç yardımıyla buz dolu bir highball bardağa süzün.
  3. Üzerine çikolata rendeleyip servis edebilirsiniz.

BLACKBERRY TOWN

  1. Öncelikle böğürtlenleri bir shaker içerisinde tokmak yardımı ile ezin.
  2. Ardından shakerın içerisine tüm içeriği ve bol miktarda buz ekleyip 10 saniye boyunca çalkalayın.
  3. Bir süzgeç yardımıyla buz dolu bir rocks bardağa süzün.
  4. Böğürtlen ve taze biberiye ile süsleyip servis edebilirsiniz.

SCOTCH GOLD RUSH

  1. Tüm içeriği buz dolu bir shaker içerisine ekleyip 10 saniye boyunca çalkalayın.
  2. Önceden soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün.
  3. Kuru limon dilimi ile süsleyip servis edebilirsiniz.

BERGAMOT OLD FASHIONED

  1. Tüm içeriği buz dolu bir rocks bardağa ekleyip bir kaşık ile nazikçe karıştırıp soğutun.
  2. *Bergamot Şurubu: Eşit miktarda su ve şekeri orta ateşte şeker iyice çözünene kadar karıştırın ve soğuduktan sonra şişeleyin.
  3. Hazırladığınız şeker şurubuna 1 litreye 100 gr bergamot ekleyerek bir gece demleyin.
  4. Ertesi gün süzüp kullanabilirsiniz.
  5. Portakal kabuğu ile süsleyip servis edebilirsiniz.

MANDARIN SOUR

  1. Tüm içeriği buzsuz bir shaker içerisine ekleyip 20 saniye kadar çalkalayın.
  2. Ardından shakerın içerisine buz ekleyip tekrardan 10 saniye boyunca çalkalayın.
  3. Bir süzgeç yardımıyla önceden soğutulmuş kokteyl bardağına süzün.
  4. *Şeker Şurubu: Eşit miktarda su ve şekeri, şeker tamamen çözünene kadar orta ateşte ısıtın.
  5. Soğuyunca kullanabilirsiniz.
  6. Portakal ya da limon kabuğu ile süsleyip servis edebilirsiniz.

HELLO FRIDAY

  1. Tüm içeriği buz dolu bir rocks bardağa sırasıyla ekleyin.
  2. Bir kaşık ile nazikçe karıştırın.
  3. Çubuk tarçın ile süsleyip servis edebilirsiniz.

FINE SOUR

  1. Tüm içeriği buzsuz bir shaker içerisine ekleyip 20 saniye kadar çalkalayın.
  2. Ardından shakerın içerisine buz ekleyip tekrardan 10 saniye boyunca çalkalayın.
  3. Bir süzgeç yardımıyla buz dolu bir rocks bardağa süzün.
  4. Portakal kabuğu ile süsleyip servis edebilirsiniz.

STROMBOLI

  1. Tüm içeriği buz dolu bir highball bardağa sırasıyla ekleyin.
  2. Uzun bir kaşık yardımıyla nazikçe karıştırın.
  3. Portakal dilimi ve taze biberiye ile süsleyip servis edebilirsiniz.

WHISKY SMASH

  1. Tüm içeriği buz dolu bir shaker içerisine ekleyip 10 saniye boyunca çalkalayın.
  2. Buz dolu bir rocks bardağa süzün.
  3. *Şeker Şurubu: Eşit miktarda su ve şekeri, şeker tamamen çözünene kadar orta ateşte ısıtın.
  4. Soğuyunca kullanabilirsiniz.
  5. Taze nane ile süsleyip servis edebilirsiniz.

KIWI

  1. Tüm içeriği buz dolu bir shaker içerisine ekleyip 10 saniye boyunca çalkalayın.
  2. Buz dolu bir rocks bardağa süzün.
  3. *Şeker Şurubu: Eşit miktarda su ve şekeri, şeker tamamen çözünene kadar orta ateşte ısıtın.
  4. Soğuyunca kullanabilirsiniz.
  5. Kivi dilimi ile süsleyip servis edebilirsiniz.

BROWN DERBY

  1. Tüm içeriği buz dolu bir mixing glass içerisine ekleyip uzun bir kaşık yardımıyla nazikçe karıştırın.
  2. Önceden soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün.
  3. Kuru lime dilimi ile süsleyip servis edebilirsiniz.

IN HOUSE

  1. Tüm içeriği buz dolu bir rocks bardağa ekleyip bir kaşık yardımıyla nazikçe karıştırın.
  2. Kan portakalı dilimi ile süsleyip servis edebilirsiniz.

PARIS

  1. Şampanya hariç tüm içeriği buz dolu bir shaker içerisine ekleyip 10 saniye boyunca çalkalayın.
  2. Buz dolu bir highball bardağa süzün.
  3. Üzerini şampanya ile tamamlayın.
  4. Mor reyhan ile süsleyip servis edebilirsiniz.

BLACK SOUR

  1. Tüm içeriği buzsuz bir shaker içerisine ekleyip 10 saniye boyunca çalkalayın.
  2. Ardından shakerın içerisine buz ekleyip 10 saniye boyunca tekrar çalkalayın.
  3. Bir süzgeç yardımıyla buz dolu bir rocks bardağa süzün.
  4. *Şeker Şurubu: Eşit miktarda su ve şekeri şeker iyice çözünene kadar orta ateşte ısıtın.
  5. Soğuduktan sonra kullanabilirsiniz.
  6. Portakal kabuğu ile süsleyip servis edebilirsiniz.

PRESCRIPTION

  1. Tüm içeriği buz dolu bir shaker içerisine ekleyip 10 saniye boyunca çalkalayın.
  2. Buz dolu bir highball bardağa süzün.
  3. *Tuzlu Bal Şurubu: 2 ölçü bal 1 ölçü sıcak suyu karıştırıp bir tutam tuz ekleyin.
  4. Limon dilimi ile süsleyip servis edebilirsiniz.