YouTube Search Menu
Close

Özel Gün: En Uzun Gece

WHISKY SOUR

  1. Tüm içerikleri bir shaker içerisine ekleyip 20 saniye kadar buzsuz çalkalayın.
  2. Ardından shaker içerisine bol miktarda buz ekleyip 10 saniye kadar tekrar çalkalayın.
  3. Bir süzgeç yardımıyla buz dolu bir rocks bardağa süzün.
  4. Bir portakal ya da limon kabuğu ile süsleyip servis edebilirsiniz.

SEAN

  1. Eğer tarçın şurubunu kendiniz yapmak istiyorsanız önceden hazırladığını 1 litrelik şeker şurubunun içine 10 adet çubuk tarçını ekleyip bir gece boyunca bu karışımı dinlendirin.
  2. Bir sonraki gün karışımı süzüp kullanabilirsiniz.
  3. Bütün malzemeleri buz dolu bir karıştırma kabına ekleyin ve 15 saniye karışımı hızlıca çalkalayın.
  4. Buz ile dinlendirdiğiniz Coupe bardağınıza karışımı süzerek ekleyin ve Meksika biberi ile süsleyin.

HOT TODDY

  1. Tüm içeriği sırasıyla kulplu bir bardağa ekleyin.
  2. Bal tamamen çözünene kadar iyice karıştırın.
  3. Bir adet çubuk tarçın ve birkaç adet yıldız anason ile süsleyip servis edebilirsiniz.

LIME SOUR

  1. Tüm içeriği shaker içerisine ekleyip 20 saniye kadar buzsuz çalkalayın.
  2. Sonrasında shakerınızı buz ile doldurup 10 saniye kadar tekrar çalkalayın.
  3. Bir süzgeç yardımıyla buz dolu bir rocks bardağa süzün.
  4. Portakal kabuğunu bardağın üzerine sıkıp içerisine bıraktıktan sonra servis edebilirsiniz.

ELECTRIC ICED TEA

  1. Kola hariç tüm içeriği buz dolu bir shaker içerisinde 10 saniye kadar çalkalayın.
  2. Süzgeç yardımıyla buz dolu bir highball bardağa süzün.
  3. Üzerine bardağı doldurana kadar kola ekleyin.
  4. Limon dilimleri ile süsleyip servis edebilirsiniz.

JOHNNIE & CHERRY

  1. Soda hariç tüm içeriği bir shaker içerisinde 10 saniye kadar çalkalayın.
  2. Süzgeç yardımıyla buz dolu bir rocks bardağa süzün.
  3. Bardağı dolduracak kadar soda ekleyip yanmış bir çubuk tarçın ve birkaç yıldız anason ile süsleyin.

CLASSIC HIGHBALL

  1. Buz dolu bir highball(uzun kokteyl bardağı) bardağına viskiyi ekleyin.
  2. Ardından üzerine tercihinize göre soda ya da şampanya ekleyip bir kaşık yardımıyla nazikçe karıştırın.
  3. Limon kabuğu ya da limon dilimleri ile süsleyip servis edebilirsiniz.

MIZUWARI

  1. Tüm malzemeleri içerisinde tek parça uzun bir buz olan highball(uzun kokteyl) bardağına ekleyip bir kaşıkla nazikçe karıştırın.
  2. En özel olanlardan Blue Label ve Japonya’ya özgü Mizuwari sunumunun uyumuna söylenebilecek yalnızca tek bir söz var: Kanpai!

BOSTON 13

  1. Tüm malzemeleri sırasıyla buz dolu bir highball (uzun kokteyl bardağı) bardağa ekleyip bir kaşık yardımıyla nazikçe karıştırın.
  2. Greyfurt dilimi ile süsleyip servis edebilirsiniz.

SIR JOHNNIE

  1. Tüm malzemeleri bir rocks bardağa ilave edip üzerine buz ekleyin ve bir kaşık yardımıyla soğuyana kadar nazikçe karıştırın.
  2. Portakal kabuğu ile süsleyip servis edebilirsiniz.

JOHNNIE & THYME

  1. Tüm içeriği buz dolu bir rocks bardağa sırasıyla ekleyin.
  2. Bir kaşık yardımıyla nazikçe karıştırın.
  3. Taze kekik ve bir dilim kuru lime ile süsleyip servis edebilirsiniz.

LANAI

  1. Tüm içeriği buz dolu bir highball bardağa sırasıyla ekleyin.
  2. Bir kaşık yardımıyla nazikçe karıştırın.
  3. Bir greyfurt dilimi ile süsleyip servis edebilirsiniz.

SCOTCH COFFEE

  1. Tüm içeriği buz dolu bir kokteyl bardağına sırasıyla ekleyip üzerine yavaşça kremayı sıkın.
  2. Esmer Şeker Şurubu: Eşit miktarda esmer şeker ve suyu orta ateşte şeker tamamen çözülene kadar karıştırıp.
  3. Soğuyunca şişeleyin.
  4. Birkaç adet kahve çekirdeği ile süsleyip servis edebilirsiniz.

THE GOLDEN DRAM

  1. Tüm içeriği buzsuz, önceden soğutulmuş bir flüt bardağa sırasıyla ekleyin.
  2. Bir kaşık yardımıyla nazikçe karıştırın.
  3. Esmer Şeker Şurubu: Eşit miktarda esmer şeker ve suyu orta ateşte şeker tamamen çözülene kadar karıştırıp.
  4. Soğuyunca şişeleyin.
  5. Tercihen portakal kabuğu ile süsleyip servis edebilirsiniz.

STONE SOUR

  1. Tüm içeriği bir shaker içerisine alıp 20 saniye boyunca buzsuz çalkalayın.
  2. Ardından buz ekleyip 10 saniye daha çalkalayıp bir rocks bardağa süzün.
  3. *Şeker Şurubu: Eşit miktarda şeker ve suyu orta ateşte şeker tamamen çözülene kadar karıştırın.

  4. Portakal dilimi ile süsleyip servis edebilirsiniz.

PRESBYTERIAN

  1. Tüm içeriği buz dolu bir highball bardağa sırasıyla ekleyin.
  2. Bir kaşık yardımıyla nazikçe karıştırın
  3. Taze biberiye ile süsleyip servis edebilirsiniz.

NEW YORK SOUR

  1. Kırmızı şarap hariç tüm içeriği buzsuz bir shaker içerisinde 20 saniye kadar çalkalayın.
  2. Ardından shakerın içerisine bolca buz ekleyip 10 saniye kadar tekrar çalkalayın.
  3. Bir süzgeç yardımıyla buz dolu bir rocks bardağa süzün.
  4. *Şeker Şurubu: Eşit miktarda şeker ve suyu orta ateşte şeker tamamen çözülene kadar karıştırıp. Soğuyunca şişeleyin.
  5. Kırmızı şarabı olabildiğince yavaş bir şekilde bardağa ekleyin.
  6. Dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.

BOSPHORUS HIGHBALL

  1. Tüm içeriği buz dolu bir highball bardağa sırasıyla ekleyin.
  2. Uzun bir kaşık yardımı ile nazikçe karıştırın.
  3. *Limon Tuzu Çözeltisi: 3 çay bardağı sıcak su içerisine yarım çay bardağı limon tuzunu tamamen eriyene kadar karıştırın.
  4. Nar lokumu ve kuru tomurcuk gül ile süsleyip servis edebilirsiniz.

MORNING GLORY FIZZ

  1. Tüm içeriği buzsuz bir shaker içerisinde 15 saniye boyunca çalkalayın.
  2. Sonrasında shakerın içerisine buz ekleyip 10 saniye boyunca tekrar çalkalayın.
  3. Bol buz dolu bir rocks bardağa süzün.
  4. *Şeker Şurubu: Eşit miktarda şeker ve suyu orta ateşte şeker tamamen çözülene kadar karıştırıp. Soğuyunca şişeleyin.
  5. Portakal dilimi ile süsleyip servis edebilirsiniz.

SMOKY JOHNNIE MARTINI

  1. Tüm içeriği buz dolu bir shaker içerisinde 15 saniye boyunca çalkalayın.
  2. Bir süzgeç yardımıyla önceden soğuttuğunuz buzsuz bir kokteyl bardağına süzün.
  3. Kahve çekirdekleri ile süsleyip servis edebilirsiniz.

WHISKY PIE

  1. Tüm içeriği buz dolu bir shaker içerisinde 10 saniye boyunca çalkalayın.
  2. Bir süzgeç yardımıyla buz dolu bir rocks bardağa süzün.
  3. *Tarçın Şurubu: Önceden hazırlamış olduğunuz 1 Litre şeker şurubunun içine 10 adet tarçın çubuğu atıp bir gece bekleyin.
  4. Ertesi gün süzüp kullanabilirsiniz.
  5. Çubuk tarçın ve elma dilimleri ile süsleyip servis edebilirsiniz.

NEW FASHIONED

  1. Tüm içeriği buz dolu shaker içerisinde ekleyip 10 saniye boyunca çalkalayın.
  2. Bir süzgeç yardımı ile buz dolu bir rocks bardağa süzün.
  3. *Bergamot Şurubu: Önceden hazırladığınız 1 Litre şeker şurubunun içerisine 100 gram kadar bergamot dilimi atıp bir gece bekletin, ertesi gün süzüp kullanabilirsiniz.
  4. Portakal dilimi ya da kuru portakal ile süsleyip servis edebilirsiniz.

JOHNNIE & LOVE

  1. Öncelikle bardağın kenarına çikolatadan bir gerdan yapın.
  2. Sonrasında tüm içeriği buz dolu bir shaker içerisine ekleyip 10 saniye boyunca çalkalayın.
  3. Bir süzgeç yardımıyla buz dolu highball bardağa süzün.
  4. Üzerine çikolata rendeleyip servis edebilirsiniz.

MARK TWAIN

  1. Tüm içeriği buz dolu bir shaker içerisine ekleyip 10 saniye kadar çalkalayın.
  2. Bir süzgeç yardımıyla buz dolu bir rocks bardağa süzün
  3. Yıldız anason ile süsleyip servis edebilirsiniz.

WARD EIGHT

  1. Tüm içeriği buz dolu bir shaker içerisinde 10 saniye boyunca çalkalayın.
  2. Bir süzgeç yardımıyla önceden soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün.
  3. Dilerseniz birkaç adet nar tanesi ya da bir dilim kuru portakal ile süsleyip servis edebilirsiniz.