LITTLE HAVANA

  1. Tüm içeriği buz dolu bir shaker içerisine ekleyin ve 10 saniye kadar çalkalayın.
  2. Bir süzgeç yardımı ile buz dolu bir highball bardağa süzün.
  3. Birkaç adet kokteyl kirazı ile süsleyebilirsiniz

PORTOFINO

  1. Tüm içeriği buz dolu bir shaker içerisine ekleyin ve 10 saniye kadar çalkalayın.
  2. Bir süzgeç yardımı ile buz dolu bir rocks(kısa kokteyl bardağı) bardağa süzün.
  3. Esmer Şeker Şurubu: Eşit miktarda esmer şeker ve suyu orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın.
  4. Soğuyunca şişeleyip buzdolabında muhafaza edin.
  5. Bir portakal kabuğunu kıvırarak bardağın üzerine bırakın.
  6. Bardağa çok yakın olmadan 2-3 kere lapsang kokteyl parfümü sıkın.

1920 MANHATTAN

  1. Tüm içeriği buz dolu bir mixing glass içerisine alıp uzun bir kaşık yardımıyla 15 saniye kadar nazikçe karıştırıp buz dolu bir rocks bardağa süzün.
  2. Yıldız anason ve bir portakal dilimi ile süsleyip servis edebilirsiniz.

SEAN

  1. Eğer tarçın şurubunu kendiniz yapmak istiyorsanız önceden hazırladığını 1 litrelik şeker şurubunun içine 10 adet çubuk tarçını ekleyip bir gece boyunca bu karışımı dinlendirin.
  2. Bir sonraki gün karışımı süzüp kullanabilirsiniz.
  3. Bütün malzemeleri buz dolu bir karıştırma kabına ekleyin ve 15 saniye karışımı hızlıca çalkalayın.
  4. Buz ile dinlendirdiğiniz Coupe bardağınıza karışımı süzerek ekleyin ve Meksika biberi ile süsleyin.

HOT BLOODED

  1. Öncelikle jalapeno biberini shaker içerine alıp iyice ezin.
  2. Ardından diğer içerikleri shaker içerisine ekleyip 10 saniye kadar çalkalayın.
  3. Süzgeç yardımıyla buz dolu bir rocks bardağa süzün.
  4. Yakılmış bir kan portakalı dilimi ile süsleyip servis edebilirsiniz.

STRAWBERRY WHISKY SMASH

  1. Ginger Ale hariç tüm malzemeleri bir shaker içerinde 10 saniye boyunca çalkalayın.
  2. Buz dolu bir rocks bardağa süzün.
  3. Üzerini Ginger Ale ile tamamladıktan sonra taze reyhan yapraklarıyla süsleyip servis edebilirsiniz.

JOHNNIE & THYME

  1. Tüm içeriği buz dolu bir rocks bardağa sırasıyla ekleyin.
  2. Bir kaşık yardımıyla nazikçe karıştırın.
  3. Taze kekik ve bir dilim kuru lime ile süsleyip servis edebilirsiniz.

LANAI

  1. Tüm içeriği buz dolu bir highball bardağa sırasıyla ekleyin.
  2. Bir kaşık yardımıyla nazikçe karıştırın.
  3. Bir greyfurt dilimi ile süsleyip servis edebilirsiniz.

SCOTCH COFFEE

  1. Tüm içeriği buz dolu bir kokteyl bardağına sırasıyla ekleyip üzerine yavaşça kremayı sıkın.
  2. Esmer Şeker Şurubu: Eşit miktarda esmer şeker ve suyu orta ateşte şeker tamamen çözülene kadar karıştırıp.
  3. Soğuyunca şişeleyin.
  4. Birkaç adet kahve çekirdeği ile süsleyip servis edebilirsiniz.

THE GOLDEN DRAM

  1. Tüm içeriği buzsuz, önceden soğutulmuş bir flüt bardağa sırasıyla ekleyin.
  2. Bir kaşık yardımıyla nazikçe karıştırın.
  3. Esmer Şeker Şurubu: Eşit miktarda esmer şeker ve suyu orta ateşte şeker tamamen çözülene kadar karıştırıp.
  4. Soğuyunca şişeleyin.
  5. Tercihen portakal kabuğu ile süsleyip servis edebilirsiniz.

JOHN COLLINS

  1. Tüm içeriği buz dolu bir highball bardağa sırasıyla ekleyin.
  2. Bir kaşık yardımıyla nazikçe karıştırın.
  3. *Şeker Şurubu: Eşit miktarda şeker ve suyu orta ateşte şeker tamamen çözülene kadar karıştırıp. Soğuyunca şişeleyin.
  4. Yuvarlak kesilmiş limon dilimleri ile süsleyip servis edebilirsiniz.

STONE SOUR

  1. Tüm içeriği bir shaker içerisine alıp 20 saniye boyunca buzsuz çalkalayın.
  2. Ardından buz ekleyip 10 saniye daha çalkalayıp bir rocks bardağa süzün.
  3. *Şeker Şurubu: Eşit miktarda şeker ve suyu orta ateşte şeker tamamen çözülene kadar karıştırın.

PRESBYTERIAN

  1. Tüm içeriği buz dolu bir highball bardağa sırasıyla ekleyin.
  2. Bir kaşık yardımıyla nazikçe karıştırın
  3. Taze biberiye ile süsleyip servis edebilirsiniz.

MINT JULEP

  1. Lime dilimlerini bakır kokteyl bardağının içerisine ezin.
  2. Ardından tüm içeriği sırasıyla bardağa ekleyip üzerini kırık buz ile tamamlayın.
  3. *Şeker Şurubu: Eşit miktarda şeker ve suyu orta ateşte şeker tamamen çözülene kadar karıştırıp. Soğuyunca şişeleyin.
  4. Taze nane yapraklarıyla süsleyip servis edebilirsiniz.

NEW FASHIONED

  1. Tüm içeriği buz dolu shaker içerisinde ekleyip 10 saniye boyunca çalkalayın.
  2. Bir süzgeç yardımı ile buz dolu bir rocks bardağa süzün.
  3. *Bergamot Şurubu: Önceden hazırladığınız 1 Litre şeker şurubunun içerisine 100 gram kadar bergamot dilimi atıp bir gece bekletin, ertesi gün süzüp kullanabilirsiniz.
  4. Portakal dilimi ya da kuru portakal ile süsleyip servis edebilirsiniz.

JOHNNIE & LOVE

  1. Öncelikle bardağın kenarına çikolatadan bir gerdan yapın.
  2. Sonrasında tüm içeriği buz dolu bir shaker içerisine ekleyip 10 saniye boyunca çalkalayın.
  3. Bir süzgeç yardımıyla buz dolu highball bardağa süzün.
  4. Üzerine çikolata rendeleyip servis edebilirsiniz.

OLD PAL

  1. Tüm malzemeleri buz dolu bir rocks bardağa ekleyin.
  2. Bir kaşık yardımıyla nazikçe karıştırıp soğutun.
  3. Portakal kabuğu ile süsleyip servis edebilirsiniz.

TOWN FASHIONED

  1. Tüm içeriği buz dolu bir rocks bardağa ekleyin.
  2. Uzun bir kaşık yardımıyla nazikçe karıştırın.
  3. *Şeker Şurubu: Eşit miktarlarda su ve şekeri orda ateşte şeker tamamen çözünene kadar karıştırın. Soğuyunca kullanabilirsiniz.
  4. Taze adaçayı yaprağı ile süsleyip servis edebilirsiniz.